Контролируйте кухню и сервис
из одного экрана
Платформа для ресторанов с полным сервисом и кухней. ИИ-графики смен, контроль качества, аналитика по гостям и официантам — всё в одном приложении, без бумажек и Excel.
Сегодня в зале
Ресторан · 80 мест
142.8к
+12% к среднему
Лучшие сегодня
Елена В.
Официант
Анна К.
Бариста
Сергей Т.
Управляющий
ИИ: в пятницу нужно +1 официант после 19:00
Что мешает
расти ресторану
С этим сталкиваются менеджеры ресторанов каждый день. Платформа закрывает каждый из этих пунктов.
3 часа в день на координацию
Кухня — бар — сервис. Менеджер бегает между всеми, тушит пожары. Контроля качества нет.
Текучка официантов 60% в год
Каждые 2 месяца переаттестация по меню. Гости получают «свежих» сотрудников, не знающих блюд.
Пятничный недокомплект
В пик гости уходят, средний чек падает. План по неделе не закрывается.
Сервис продаёт стопы
Шеф убрал стейк, но сервис об этом не знает. Гость заказывает — и получает извинения.
Как это работает
с утра до закрытия
Реальный день ресторана на 80 мест. Что Умная Смена делает на каждом этапе.
08:00
Открытие
Старший смены открывает чек-лист на 12 пунктов. Команда видит свои задачи в приложении. Всё готово за 25 минут вместо часа.
09:30
ИИ замечает
Один из официантов опаздывает 12 минут. Система присылает push управляющему. Через 30 секунд найдена замена из свободных сотрудников.
12:00
Обеденный пик
На кухне вся команда видит активные заказы и стоп-лист. Шеф убрал стейк рибай — сервис увидел через 2 секунды.
15:00
Пересменка
Утренние сдают, вечерние принимают. Отчёт по выручке, кассе и заметки автоматически. Без потерь информации.
19:00
Вечерний пик
Тепловая карта подсказала вывести +1 официанта. Гости обслуживаются быстрее, средний чек на 8% выше обычного.
22:30
Аналитика
Управляющий видит выручку дня, рейтинги команды, замеченные проблемы. Решения на завтра — за 5 минут.
23:00
Закрытие
Чек-лист закрытия (15 пунктов). Кассовый отчёт, чаевые, сигнализация. Управляющий уходит спокойно — всё под контролем.
6 модулей под
логику ресторана
ИИ-график смен
Расписание собирается за 5 минут с учётом нагрузки. Замена при невыходе — за 1 клик.
Чек-листы и стандарты
Открытие, закрытие, приём блюд, дисциплина. Видно прогресс в реальном времени.
Стоп-лист за 2 секунды
Шеф убирает блюдо — сервис, бар и кухня видят сразу. Никаких потерь.
Аналитика по гостям и чеку
Динамика выручки, тепловая карта нагрузки, рейтинг официантов из реальных данных.
Аттестации официантов
Курсы по меню, тесты по легендам блюд, прогресс каждого. Новый сотрудник готов за день.
Пульс команды (eNPS)
Анонимные опросы каждую неделю. Знаешь о проблемах раньше, чем они станут уходом сотрудников.
Управляющий ресторана
на 80 мест поделился
Имя и название не указываем — клиент попросил без публичности.
Раньше я физически не мог уйти со смены — постоянно дёргали. Сейчас открываю смартфон, вижу что всё под контролем. Освободилось 3 часа в день, использую их на меню и обучение команды.
Управляющий
Ресторан 80 мест, Москва
Результаты
+12%
средний чек
−40%
текучка официантов
−3 ч/день
у управляющего
Запустите контроль ресторана за 3 дня
14 дней бесплатно на тарифе PRO. Перенесём ваше меню и заведём сотрудников вместе с вами.